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  • 邱丽莹:用“心”服务 用“心”绽放

  • 时间:2011-11-10 新闻来源: 迈点网
  •   用心服务,让邱丽莹戏剧性地加入了隆堡国际酒店集团。随后,她用努力和激情,感染着酒店的每一个人。她是一个标准的工作控,却同时拥有一个丰富多彩的生活。一路走来,历经磨难,她有着许许多多经验与年轻的朋友一起分享。从十七岁到现在,从香港到成都,拥有十七年酒店从业经验的她,如今正优雅地绽放在花样年·隆堡成都酒店。期待兼具时尚、个性、温暖的隆堡酒店这朵奇葩首度惊艳于中国大陆!

      花样年·隆堡成都酒店总经理邱丽莹【迈点网】:隆堡国际酒店集团是充满戏剧性的,您觉得当时是用什么触动了麦继良总裁,并且得到了他的赏识?

      邱丽莹:我记得当时我在香港一家五星级酒店做大堂经理,有一天,酒店入住了一位来自加拿大的客人,我像往常一样用“心”服务,殊不知客人离开的那天,这位远道而来的客人给予我机会加入在加拿大拥有二十四年历史的隆堡国际酒店集团,开拓在香港的酒店项目,我这才知道这位低调的客人是隆堡国际酒店集团的创始人兼总裁麦继良先生。经过之后营运总监陈淋总的面试过关,从此我就加入了隆堡国际酒店集团这个大家庭,让我的人生展开了灿烂的新一页。我相信用“心”待客的专业态度是服务精神的重要元素,这份知遇之恩是推动我勇于面对困难和奋力创新的动力。自从我进入服务行业以来我一直坚持“服务应当从心开始”的理念,多年来对每一位入住酒店的客人都关怀备至并且让他们在我工作的酒店有宾至如归的切身感受。

      【迈点网】:2009年被任命为集团业务发展总监,用您的努力、激情和睿智给集团带来了怎样一番不一样的新气象?

      邱丽莹:隆堡国际酒店集团的发展循步渐进,我们总部在5年前从加拿大移师香港,短短几年的时间在竞争激烈的香港已经成功运营4间酒店。自从被委任为集团的业务发展总监以后,一直努力地通过媒体、政府、商会等平台让更多的社会大众去认识隆堡集团,很欣喜的是发现越来越多的人开始关注并且喜欢上我们这个品牌,这都是隆堡集团从上到下的努力。成都的花样年.隆堡成都酒店即将在年底开业, 已经有广大的商家朋友对我们酒店充满了期待,同时,越来越多的投资伙伴也对我们这个品牌产生了浓厚的兴趣。

      【迈点网】:作为一个香港人,千里迢迢远赴大陆,开始适应全新的生活与工作,这需要一种很大的勇气,是什么样的力量支持着你?

      邱丽莹:如今大陆的发展突飞猛进,就成都来说,它是内地发展中的城市,不仅富有传统文化底蕴、天然旅游资源,而且还不失国际大都市的感觉,非常具有包容性和开放性,不管你来自天南地北,你都能在成都找到你想要的熟悉感。所以在我眼里,其实成都和香港几乎零距离,我在成都也能找到家的感觉。每一个城市在进步和发展中总会有一个过程,我觉得这些都是对自己的挑战和正面的动力。在成都,推动这个五星级全套房时尚艺术型酒店的项目,最重要的是从人开始,从员工、媒体、商会等平台推动服务的文化,我希望在这里推动真正的服务理念。服务是需要有同理心,需要培养。我常常跟年轻人说:“服务是一种时尚”!愿意去服务他人,让别人快乐是很有意义的,是一种素养。

      【迈点网】:花样年·隆堡成都酒店是隆堡国际酒店集团在大陆的第一家酒店,集团是想将怎样一种理念带到大陆?

      邱丽莹:隆堡国际酒店集团的营商理念简单而直接,就是要于业务的每一个范畴皆达至最卓越的成就,并包含三个主要元素,第一,业主、投资者及股东,确保最高的投资回报。第二,我们的团队,我们的每一位员工,为他们建立发挥潜能的职业平台。第三,亦是最重要的,当然是我们的客人,为他们提供卓越的服务。用心经营这三个元素不单是隆堡集团营商理念的重要一环,更是令我们达至成功不可或缺的因素。

      【迈点网】:您现在作为花样年·隆堡成都酒店的总经理,想将它打造成一个怎样的酒店?您对花样年·隆堡成都酒店的蓝图是怎样构画的?

      邱丽莹:花样年.隆堡成都酒店是西部首家五星级全套房时尚艺术型酒店。酒店一层为国际艺术顾问公司OSAGE和韩国艺术家Sohn JinAh精心设计的陈列着300多件艺术挂品的艺术大堂,使宾客在入口大堂就感受到艺术酒店的氛围并为其呈现一个美轮美奂的艺术梦境。酒店的室内设计运用了浓厚的艺术品来配合上简约高技术的现代化主义风格,再以多种不同形式的表现手法,将各个丰富主题编织成一个和谐的乐章。酒店各个空间将会各具迷人的个性,呈现出丰富、浪漫、简洁、高雅、舒适等等各种不同的面貌,同时又统一于一个精彩而高雅的大气氛之中。与此同时,我们拥有一支年轻高素质的富有活力的专业队伍。有了独具匠心的时尚风格营造出来的酒店环境和用心到位的专业化服务,花样年.隆堡成都酒店将一定会是一个时尚的、个性的、有温暖的,用个性化服务营造最贴近人心的快乐。

      【迈点网】:十七年的酒店从业经验,让您形成了一种怎样的服务理念?

      邱丽莹:我认为服务是一种态度,一种时尚,服务当从心开始,去理解、包容、感恩他人,服务他人是文明的进步,是对人性、关爱、礼仪的全面提升,是时尚的思维和行为。

      【迈点网】:人才的培训,那么在您眼中,怎样的人才能够得到你的欣赏?

      邱丽莹:服务行业是一个完全对人的行业,除了要拥有丰富的专业知识和技能,我认为良好的态度是至关重要的。我们每天都要面对不同的客人,我们的一言一行都代表了我们的一种素养,对客人无微不至的关怀,对细节的把握等等都是必需的,我们还需要时时刻刻的保持一颗学习的心,每天都要不断的学习新的知识,所以那些拥有良好的学习态度的人是我最为欣赏的。

      【迈点网】:您正在花样年·隆堡成都酒店打造一支怎样的高素质团队?通过您的微博了解到您的这支团队非常有活力、非常团结,您是通过什么方式做到的?

      邱丽莹:我们酒店几乎每一位员工都是我亲自面试精心挑选的,我希望打造一支高效并且拥有良好做事态度的专业队伍。在对人的管理上,始终坚持用心对待酒店的每一位员工,在公司指导他们的工作,在生活中去关怀他们的生活。我也很高兴的看到公司的每一位员工现在个个都充满活力、非常团结。

      【迈点网】:17岁开始涉足酒店行业,曾经边工作边学习,同时兼职5份工作,一路走来您一直非常努力,取得现在这样的成就非常不容易,对此,您有什么能跟现在的年轻人分享?

      邱丽莹:虽然走过许多不容易的道路,但是现在回想起来一切都是值得的。我希望告诉现在的年轻人在年轻的时候经历多的磨难是一件好事情,在面对挫折的时候仍然要保持一颗积极向上的心和勤奋的学习态度,为人真诚谦虚,这些都是我们在年轻的时候应该培养的优良品质。

      【迈点网】:您是一个标准的工作控,但同时您也拥有一个非常丰富多彩的生活,您是怎样两者兼顾的?

      邱丽莹:我常常对我的员工说要“Work hard, play harder”,工作的时候我们要全情投入,工作之余我们也要懂得尽情的享受生活。我在成都有很多好朋友,平时我也会和他们聚会,互相交流沟通,一起畅谈生活和人生。生活中的放松也让我能够以很好的状态去面对工作的快节奏和繁琐的任务。

      【邱丽莹简介】:

      邱丽莹女士毕业于香港理工大学酒店及旅游管理学院的高级文凭,学士及硕士学位课程。邱女士正式开展其事业于酒店市场推广及销售部,曾任职于四季集团(Four Seasons Hotels & Resorts)旗下之香港丽晶酒店(The Regent Hong Kong)及富豪国际酒店集团(Regal Hotels International)。邱女士于攻读酒店及餐饮管理学位前,已于香港国际青年会(YMCA Hong Kong)及女青年会(YWCA)的前厅部和餐饮部工作,藉此为邱女士在经济、中等及高级的酒店,累积了宝贵的经验。

      邱女士在香港理工大学(The Hong Kong Polytechnic University)酒店及旅游管理系攻读硕士课程后,在雅高国际酒店集团(Accor International Hotels Group)旗下之诺富特世纪香港酒店(Novotel Century Hong Kong)任职,曾服务于房务部,专注知道各部门,从行政酒廊、值班经理、电话接线员、商务中心、礼宾部及行李服务部,获得广泛经验。

      邱女士曾任隆堡国际兰桂坊酒店总经理一职,负责豪华精品酒店的营运。她以坚定的领导才能、教育及培训技巧,建立品牌卓越的形象及杰出的事业。于2009年获任命为集团业务发展总监,邱女士将全力协助实施及执行集团日常业务及推广工作,为集团带来一番活力和各种经验的新景象。

      于2010年,邱女士被任命为花样年隆堡成都酒店总经理,全力为酒店的开业做筹备工作,这是隆堡国际酒店集团在中国内地第一间的旗舰酒店,属全套房酒店,将在2011年开业。

      此外,邱女士对业界的教育和培训十分支持,曾担任香港政府【展翅计划】的导师之一,在基督教励行会内指教有关酒店业课程;也参加香港理工大学的【良师计划】及其它学生辅导活动,以发掘及培养本地酒店特人才。

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