7月20日,广州市工商局网站公布了2012年二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检测情况,光明乳业两批次产品被查出菌落总数超标。包括此事件在内,光明乳业近一个月被曝出食品安全问题就多达三次。
与6月底发生的“烧碱门”处理方式相同,此次光明乳业被查处“菌落总数超标”,公司又一次采取了对该批次产品进行下架回收的应对方式,并在官网上对监测情况进行了说明。但有业内专家质疑光明乳业有错误解读、偷换概念之嫌。按照国家标准,如有两次菌落值在100-1000之间,或者有一次菌落值在1000以上,则为不合格。本次检测中,有两次超标,且一次超标严重,应属不合格。
随后,光明乳业在官网上就近期以来大家关心的几项事情的进展情况进行通报,并再次公开致歉。通报详细告知公司整改措施,同时再次恳请广大消费者、媒体朋友、政府及监管部门、社会各界对公司继续严格监督,帮助光明乳业持续改进提升。可以说光明乳业此次危机应对方式是值得认可的,也获得了市场中的一些赞许之声,但是更多的质疑仍然存在,特别是有分析认为,光明乳业频现质量危机或与其大举海外扩张并购而忽视乳业生产相关。