凤凰财经讯据香港文汇报讯，蒙牛(2319)食品安全负面新闻频频发生，并未因新总裁孙伊萍走马上任有所改变。蒙牛近期继出现产品日期被篡改事件后，近日又发生疑似牛奶中惊现活虫事件，消费者要求索赔10万元人民币。
事件发生后，蒙牛昨日在官方微博中回应称，事件发生后已第一时间与该消费者沟通，并陪同前往医院进行检查。但公司强调，该产品的生产和灌装采用瑞典利乐技术，任何昆虫不可能在超高温和密封包装后存活，对此事件表示遗憾，并愿意配合相关部门调查。
有好事者统计发现，从2008年被检测出三聚氰胺，到2011年的陕西小学生牛奶中毒案，再到最新的“篡改门”，蒙牛四年时间里共卷入11起丑闻。其中光今年就有“牛尿门”、“活虫门”等5起案件，丑闻曝光率呈加速度状态。
虽然所有这些事件，蒙牛最后都以各种形式巧妙地躲过了。但是，无论蒙牛怎样长袖善舞，每一次事件过后，都给消费者留下了糟糕的印象。而且，随着同类事件的不断增多，蒙牛的品牌越来越被蒙上了一层可怕的阴影。消费者善于用脚投票，自然会越来越远离这个昔日风光无限的品牌。谭小芳老师指出，蒙牛的这些危机虽然都一次次躲过，但不得不提醒蒙牛如果还抱着这种侥幸心理，那么危机会一次次出现，品牌就会越来越远离消费者的。那么，我们该如何进行企业危机管理让危机毁灭在萌芽呢？著名危机管理专家谭小芳认为我们该学会假设，假设各种情况的出现：
一、假设问题要比表相更糟糕；
因企业本身失误或故意而为之的行为引发的危机往往会以意想不到的速度进行扩散，舆论的冲击力度和传播范围经常会超出企业公关人员的预料，从而导致措手不及。从专业危机公关的角度来看，PR人员一定要学会假设你碰到的任何问题都要比表相要糟糕，这样才能慢慢培养出专业素养。
二、假设世界上并无秘密，人们最终会知道一切真相；
有句话说得好，人在做天在看，没有事情是不可能不被外界知晓的，这是自然规律，无从违背。在互联网开放的今天，任何一个人都有可能成为曝光企业负面信息的传播者，这是防不胜防的，你没有选择，职能做好自己。互联网时代，舆论的发达本身就企业来说也是一种软约束，这是好事。
三、假设你和公司对危机的处理将被别人以最敌对的态度描述出来；
危机公关面对是企业涉及到得所有利益相关者，包括竞争对手，而不仅仅仅是我们平时理解的机遇媒体的公关。企业一定要做好你正面回应负面信息后依然有人对你不依不饶的做派，这是不以企业的意志和行为为转移的，需要忍耐。圣元奶粉在面对类似危机时表现出了一家优秀企业应有的公关行为。
四、假设在危机处理过程中，有关的人和事会产生变化，必须有人付出代价；
当企业涉及的危机严重的影响了大众的情绪时，仅仅有态度是不够的，还必须对相关涉案人进行处理，这可能会让企业陷入两难的境地，毕竟很多时候涉案人的行为本质是公司授意下的行为，但这没有办法。我们看到这次7.23事件仅仅有道歉是远远无法平复民众的愤怒的，必须有相关涉案人出来并且得到处理方可有效降低舆论的强度。
五、假设你的组织将因经历了考验而变得更强壮。
企业要学会把每一次的危机当成是自身成长路上的学习机会，不断的反思总结，唯有这样才能不断提高自身的危机防范能力。每一个优秀的企业都是在考验中逐步壮大的。
面对公共危机，能否确立以人为本的核心理念，并将其作为政府危机管理的出发点和归宿，是政府获得信任程度高低的关键因素，是民众衡量政府执政能力的重要尺度。因此，政府危机公关中，政府官员必须从管理理念以及行动上充分认识危机的严重危害，把人民的生命和利益放在首要位置，尽全部能力保证人民的生命安全和各种利益，始终牢记人民的主体地位，发挥人民的能动性和创造性，鼓励引导人民共同渡过难关，真正做到以人为本。
著名危机公关专家谭小芳老师（预定危机管理培训，请联系13938256450）表示，商业世界没有安全的孤岛，逆境和危机无所不在，并且常常在以为最安全的时刻给企业致命一击。企业什么时候会发生危机是难以预料的——在我的想法里，发生危机是正常的事，没有危机才是异常，如何面对变幻莫测的逆境和挑战，化逆境为契机，这种对生存智慧的思考是企业生死攸关的大事。
可以说，每一名管理者都痛恨危机，但危机的来临却并不以为任何人意志为转移。西方管理格言一语成谶地告诉我们：危机就如死亡与税收，对于企业及组织来说，都是不可避免的。既然血与火的危机考验是不可避免的。那么企业管理者就必须抛下愤怒、无奈、哀伤，以冷静、坚定的心态直视危机的来临。的危机事件希望能够给所有的中国企业管理者以启示：危机如何形成、危机爆发有什么样的扩散路径、危机爆发之后应该如何管理。
但不善于危机公关，则让企业坐失良机，甚至陷入误解、敌意、小道消息和负面报道的无底深渊!“危机公关”告诉你危机预警、危机处理、危机公关的方法，不仅能够帮助企业在面临危机时力挽狂澜而且能让你不鸣则已，一鸣惊人!我国古代《兵经一百》里说：“目前为机，转瞬为机；乘之为机，失之无机。”
“危机”两字，着力在“机”字，能够转“危”为“机”，力挽狂澜，扭转局面，方显沧海本色，才是真英雄的气度；在动态中在不平衡中取得平衡，在逆境中变劣势为优势，才是真本事。企业处在开放的环境中，不管大小、潜在突发、行业的还是自己的，也不可能一次都不遭遇危机。谭小芳老师认为，作为客观存在的企业危机，具有多棱性和互相转化性。
总之，风险和危机，它不随我们的意志为转移，该发生时必然发生，只不过有时我们可以控制某些危机。危机不幸发生时，使遭受的损失不至于达到致命的程度。也就是说，我们可以用我们的智慧使这些不幸的结果最小化。最后，谭老师希望我们的企业管理者与危机公关从业人员重视危机公关，提升危机公关能力！
