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  • 智远商旅潘求辉:中国美食星势力将带来逆袭

  • 时间:2014-05-28 新闻来源: 热点资讯网
  •    5月中旬的周末,广州中森食博汇人声鼎沸。

      2014年度“卡活中国•美食星势力“发布启动仪式在这里举行,主办方智远商旅是国内首家通过支付链接互联网与线下体验馆创新模式的先驱。

      作为“中国美食星势力联盟“的发起方和主办方,智远商旅总经理潘求辉先生为我们揭开了“中国美食星势力”的神秘面纱。面对媒体的镜头,低调、儒雅的潘求辉先生一直重申一个核心理念,“中国美食星势力”将是未来打通中国餐饮业和服务业的一个强大的枢纽动力系统。

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      近几年来,由于店铺渠道、人力社保和管理成本的上升,给餐饮业的运营带来极大压力。

      中国美食星势力联盟应运而生。这是继2012年,中国餐饮行业跌入低谷以来重大事件之一,这对中国餐饮行业来说无疑是一剂强心针,有利于提振餐饮行业信心。

      中国美食星势力联盟是一个跨行业领域的集合体,联袂知名媒体、餐饮行业协会及众多著名餐饮领袖品牌商户。

      2014年度“卡活中国•美食星势力“发布启动仪式,同期拉开了2014年度“广东美食地标暨广东餐饮品牌榜”的帷幕,也标志以“卡活中国”系列活动为主题的“中国美食星势力联盟”横空出世!

      同时,作为餐饮业O2O模式的资深策划人士,潘求辉先生领衔的智远商旅

      作为“中国美食星势力联盟“的发起方和承办方,将引领劳动密集型的餐饮行业,向服务创新型之路蝶变。中国美食星势力联盟的成长之路将会成为一个高附加值的行业标杆,将会为整个劳动密集型的餐饮行业带来一股逆袭的新风。

      餐饮+娱乐: 跨界融合,打造行业至强

      “中国美食星势力联盟”是由知名报业集团、智远商旅、美食行业知名媒体、中国饭店协会、中国烹饪协会、新闻媒体、餐饮行业协会、餐饮品牌商户、名厨名人、美食家自愿组成的一个集联合性、专业性和平台性于一体的非法人代表的行业联盟组织。在“卡活中国•美食星势力2014年度发布“启动仪式现场,智远商旅总经理潘求辉如是说。

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      潘求辉解析智远商旅能够主导这一盛事源于母公司道和集团的强大实力支撑。智远商旅为道和集团旗下公司,道和集团产业项目涵盖健康、金融、教育、航空、影视、酒业、餐饮、广告、旅游、网络科技等多个领域,智远商旅依托道和集团的雄厚资金及产业实力,并由中国支付技术领域的领先企业银合网络提供全面技术支持,以支付链接移动互联网和线下商旅体验管的创新型商业模式,成为个人、家庭、企业商旅服务、生活消费、理财增值、金融服务的综合性服务平台。

      而智远商旅依托道和集团的强大实力,打造了国内首家通过支付链接互联网与线下体验馆的创新模式,具有前瞻的战略布局和超强盈利实力。

      作为本次中国美食星势力联盟的核心发起单位——智远商旅公司的总经理潘求辉先生表示,智远商旅与全国数十家知名餐饮协会、超过50家主流媒体平台、300多家餐饮品牌商户、众多餐饮界名人成立的美食星势力联盟,将为智远商旅及各资源共享方打造一个强大的营销与推广平台,借助餐饮名人的明星效应,可以帮助商户提升餐饮品牌知名度及影响力,带动消费者参与,提高餐饮行业的客流量,加快回收现金流。而这正是众多知名协会、品牌商家踊跃参与的原因所在,智远商旅亦有信心在推动国内餐饮资源走向跨领域的同时,实现智远与餐饮业打造的创新性商业模式得到更好与更快的发展。

      潘求辉认为餐饮+娱乐的跨界融合,可以打造行业至强模式,帮助国内餐饮行业由劳动密集型向服务创新型强势转型。

      冬天里的一把火 :魅力中国美食星势力联盟

      中国美食星势力联盟的横空出世,不但有着自身的多年积累,还有着餐饮的行业特性驱使。

      餐饮行业的发展最近两年陷入低谷,特别的中高端的餐饮市场更是一片萧条。再加上地沟油事件以及公众对饮食安全的关注,消费者对餐饮行业的不信赖的情绪逐渐加剧。与此同时餐饮行业的租金、人工和原材料确连年上涨,居高不下。在外忧内困的市场压力下,餐饮行业亟需寻找一条可持续增长的创新之路。

      问渠哪得深如许,唯有源头活水来。行业思辨和抱团取暖可以帮助一个产业走出危机,迈向新生和蝶变之路。而中国美食星势力联盟在此时此景,帮助一个行业找到救赎和新生的力量。

      中国美食星势力联盟的横空出世仿若冬天里的一把火,给整个萧索的餐饮行业带来了暖意和魅力。

      在智远商旅总经理潘求辉眼中,一个庞大的商业版图正徐徐铺开——中国美食星势力联盟是国内第一个由多家知名媒体发起,各大省市知名餐饮协会共同协办,餐饮行业领袖品牌、名厨名人、美食家参与的跨领域、跨行业的美食联盟机构。该机构以融合、创新、整合、共赢为宗旨,倡导绿色健康饮食为原则,打造餐饮行业明星商户、推动中国餐饮业良性发展为目标,以向消费者提供安全、放心、营养、健康的餐饮为联盟使命。

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      智远商旅总经理潘求辉介绍:包括“卡活中国•百店星势力美食之旅”、“卡活星•美食品鉴会”、“卡活中国•食博惠”、“卡活中国•美食星势力中华餐饮品牌榜发布盛典”等系列活动,旨在集合全国品牌商家之力打造一股全社会的美食惠民风暴,有力提升消费者对国内餐饮品牌的信心。可以说,“卡活中国•美食星势力2014年度发布”是为处于寒冬季节的餐饮业添砖加瓦、传播火热正能量的一次创举。

      百场活动,线上线下 :互动引领餐饮行业发展

      智远商旅总经理潘求辉强调:以支付链接移动互联网和线下商旅体验馆的创新模式,为消费者提供出行一站式的全程管家服务,将娱乐的元素与餐饮企业充分整合,让餐饮行业从传统的味觉体验全面升华,带给消费者集趣味性、观赏性、娱乐性为一体的立体式享受。而在这线上线下的百场活动中,互动融合是最大的特色。

      据悉,中国美食星势力联盟未来数年将会举办系列的大型活动,加快餐饮领域与其他领域的资源对接与整合,推动整个餐饮行业的快速发展。

      7~8月:通过广泛宣传,让消费者对活动有所认知,同时启动“卡活星•悦享计划”,主要面对全国高校大学生,联合公益基金组织,倡议公益行动!让消费者在指定平台上分享真实的消费体验,并与中国美食星势力联盟的特约商户举办“你消费我捐钱”的公益活动,激发大学生参与热情,促进美食星势力合作商户的营销目的,实现提升品牌公信力的同时,激发消费群体的消费和参与积极性。

      9~11月:线上、线下活动同时进行。线上的“卡活中国•食博惠”,相当于网上博览会,每周确定不同主题,持卡消费者在网上限时限量抢购入围商户的现金券;线下将在全国开展百场活动,包括“卡活中国•百店星势力美食之旅”、“卡活星•美食品鉴会”等,后者是跨区域的同行交流、学习,前者是组织卡活星(即“吃货”)以及名人、明星到入围商户进行品鉴,通过参与者的积极参与与分享,引起他们各自粉丝的大面积传播分享,达到最大化提升合作商家的知名度与美誉度。

      11月:中华美食地标及中华餐饮品牌榜揭榜,美食星势力年度发布,对行业活动总结的粉皮书出炉。

      2015年年初:入围商户的年度行业大会,与卫视合作录制卡活星节目。

      智远商旅总经理潘求辉表示,作为国内首家联袂知名媒体、餐饮行业协会及众多著名餐饮领袖品牌商户成立的“中国美食星势力联盟” 有信心在推动国内餐饮资源走向跨领域的同时,实现智远与餐饮业打造的创新性商业模式得到更好与更快的发展。

      优选优质商户:优化准入门槛 建立监管机制

      作为本次活动的承办方,美食行业知名媒体与智远商旅此次可谓强强联手,势要打造出行业内最权威、最有影响力的评选活动,而它们的实力也是不容小觑的。

      在这样的评选活动的拉动下,整个餐饮行业得到良性地激活。但智远商旅想要做到的更多,不单是评选这个行业的标杆,寻找餐饮行业的榜样力量,更为重要的是传递一种理性和建设的声音,这种理性和建设的声音,是需要优选商户、优化准入门槛和建立监管机制,而促使整个行业达到一种动态与和谐的平衡。

      据智远商旅总经理潘求辉透露,并非所有的餐饮商户都有资格加入到这个联盟,因为这个联盟肩负的是推动整个行业良性发展、倡导社会绿色消费、创造合作共赢营销平台的重任,因此,只有经过消费者亲身体验过后认为是好的,优质、健康、绿色的商户才能加入到这个大家庭。而这个大家庭,带来的不仅仅是相互借鉴、学习、交流的机会,更是庞大的用户量的提升,从而带动餐饮商户销售量和美誉度的提升,以及品牌影响力的提高和整个行业良性发展的促进。

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